[360488]   
A cozinha Macaense. - [S.l. : s.n.], 2010. - Pag. var.
Descritores: Cozinha | Macau
Cota: MAC 641.5 GOM|FO

[369848]   
GRACIAS, Fátima da Silva
Cozinha de Goa : history and tradition of Goan Food / Fátima da Silva Gracias. - Panjim : Broadway Publishing House, 2011. - xxix, 248 p.
Descritores: Cozinha | Culinária | India
Cota: IND-O 641 GRA|FO

[426756]   
CASTRO, Maria Teresa Lyon de
Cozinha tradicional da Tailândia / Maria Teresa Lyon de Castro. - Mem Martins : Europa-América, 2005. - 106 p.
Descritores: Cozinha | Tailândia
Cota: TAI 641.5 CAS|FO

[359640]   
SOUSA, Maria Fernanda Noronha da Costa e
Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fot. Inês Gonçalves. - Lisboa : Assírio e Alvim, 1998. - 299 p.
Descritores: Culinária | Cozinha | India | t
Cota: IND-O 641 SOU|FO

[340566]   
Macanese cooking & conversation / Casa de Macau Club. - Macau : CMC, 1998. - Pag. var.
Descritores: Cozinha | Macau
Cota: 641(512.318)(075)/MAC|FO

[338926]   
KLEIN, Jakob A.
Redefining cantonese cuisine in post-Mao Guangzhou / Jakob A. Klein
In: Bulletin of the School of Oriental and African Studies. - V. 70, parte 3 (2007), pp. 511-537
Descritores: Cozinha
Cota: PP239/BS|FO

[287125]   
SOUSA, Maria Fernanda Noronha da Costa e
Sabor de Goa : cozinha indo-portuguesa / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa, Inês Gonçalves ; pref. Luis Filipe F. R. Thomaz. - Lisboa : Assirio & Alvim, 2004. - 347 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Cozinha | India
Cota: P5773|CLP Goa

[467030]   
SILVA, João Luís Máximo da
Transformações no espaço doméstico : o fogão a gás e a cozinha paulistana, 1870-1930 / João Luiz Maximo da Silva
In: Anais do Museu Paulista : história e cultura material. - Nova série, vol. 15, n.º 2 (julho-dezembro de 2007), p. 197-220
Descritores: Brasil | História | Cozinha | Equipamento doméstico | Publicidade
Cota: 10-64-14|BGUC