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[256035]  Show Record 

100 easy-to-make Goan dishes / Jennifer Fernandes. - 9. - Sahibabad : New Printindia, . - 128 p. ; 19 cm
Descritores: Gastronomia
Cota: S/cota|Thomas Stephens Konknni Kendr
[296988]  Show Record 

A arte de fazer / Sinhã A. Carneiro1919. - Rio de Janeiro : Edições de Ouro, . - 116 p. ; 17 cm
Descritores: Gastronomia | Portugal
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[320190]  Show Record 
Museu de Macau
A cozinha macaense / Museu de Macau. - Macau : Museu de Macau, . - 12 p. : il. ; 30 cm
Descritores: Gastronomia | Macau
Cota: G-376|FCM
[300803]  Show Record 

A culinary escapade of Goa / Odette Mascarenhas. - [S.l : s.n.], . - 6, 153 p. : il. color, fotografias ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | Culinária | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[472734]  Show Record 

A ementa portuguesa em História da alimentação no Brasil de Câmara Cascudo = Portugal's syllabus of Câmara Cascudo's History of food in Brazil / Mariana Corção. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 213-227
Descritores: Brasil | Portugal | Historiografia | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[221319]  Show Record 

A famosa gastronomia do norte / Daniel Constantino. - Contém ilustrações
In: Panorama. - nº 23 (1961), p. 46-48
Descritores: África do Norte | Gastronomia
Cota: PP495|AHM
[472737]  Show Record 

A regionalidade de algumas comidas brasileiras : um estudo das comidas sertanejas no século XX = The regionality of some brazilian food : a case study of Piauí food in the 20th century / Samara Mendes Araújo Silva. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 265-283
Descritores: Brasil | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[309855]  Show Record 

Aaswad : culinary delights from Goa / Aruna Thaly. - Goa : Printer's Devil, . - 138 p. ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | India
Cota: S/cota|Shri Mahalaxmi Prasadik Hindu Vachan Mandir Library
[55086]  Show Record 

Alimentação regional angolana / Óscar Ribas. - . - [S.l.] : O. Ribas, . - 45 p.
Descritores: Gastronomia | Angola | África Meridional
Cota: EA.AAU 1 RIB*Ali(BCEA)|ISCTE
[266458]  Show Record 

Alimentação regional angolana / Óscar Ribas. - 5ª ed. - [S.l.] : O. Ribas, . - 45 p. ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | Angola | África Meridional
Cota: EA.AAU 1 RIB*Ali|ISCTE
[329428]  Show Record 

Aroma from the goan kitchen : vegetarian & non vegetarian- easy to cook recipes / Shilpa Sinari. - 2ª ed. - Panjim : Anu Publications, . - 96 p. : il. pb, figuras ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | Goa
Cota: S/cota|Directorate of Archives and Archaelogy
[472733]  Show Record 

Arrufos e assoprinhos : receitas e os espaços do feminino na região dos Campos Gerais : 1900-1950 = Arrufos and assoprinhos : recipes and feminine spaces in the region of Campos Gerais : 1900-1950 / Maria Cecília Barreto Amorim Pilla. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 195-212
Descritores: Brasil | História | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[370373]  Show Record 

At the chinese table / T.C. Lai. - Hong Kong : Oxford University Press, . - 52 p.
Descritores: Gastronomia | Etnologia | China
Cota: CHI 641.5 LAI|FO
[387740]  Show Record 

Cabo Verde : tradição e sabores / Yara dos Santos ; introd. Onésimo Silveira. - [Alpiarça] : Garrido Editores, . - 139, [5] p., [15] p. il. : il. ; 21x13 cm
Descritores: Cabo Verde | Gastronomia
Cota: 8-(2)-18-34-11|BGUC
[345281]  Show Record 

Chinese foods / Liu Junru ; translated by William W. Wang. - [Beijing] : China International Press, . - 151 p.. - Cultural China series)
Descritores: Gastronomia | Etnologia | Usos e costumes | China
Cota: CHI 39 LIU|FO
[348912]  Show Record 

Chinese foods / Liu Junru ; translated by William W. Wang. - [Beijing] : China International Press, . - 151 p.
Descritores: Gastronomia | Etnologia | Usos e costumes | China
Cota: CHI 39 LIU|FO
[225576]  Show Record 

Como emtrar na história pela porta da gastronomia / Duda Guennes. - Ilustrações
In: História. - Nº 15 (Jan. 1980), p. 68-72
Descritores: Portugal | História | Gastronomia
Cota: PP937|AHM
[319799]  Show Record 

Coreanos em Portugal : manhã tranquila no Ociente / Eduardo Tomé
Descritores: Emigração | Budismo | Gastronomia
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[311300]  Show Record 

Cozinha de Goa : history and tradition of goan food / Fátima da Silva Gracias. - Goa : Broadway Book Centre, . - 248 p. : gravuras, pb ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | India
Cota: S/cota|Fundação Oriente, Delegação na India
[360314]  Show Record 

Cozinha de Macau : da casa do meu avô / Graça Pacheco Jorge. - Lisboa : Editorial Presença, . - 107 p.
Descritores: Culinária | Gastronomia | China | Macau
Cota: MAC 641.5 JOR|FO
[375367]  Show Record 

Cozinha indiana : cozinha fácil, autêntica e deliciosamente aromática / Rafi Fernandez. - Lisboa : Verbo, . - 92 p.
Descritores: Gastronomia | India
Cota: IND 641.5 FER|FO
[375369]  Show Record 

Cozinha Chinesa : cozinha fácil e saudável com ingredientes exóticos / Linda Doeser ; dir. Maria de Lourdes Modesto ; trad. de Maria Manuela Costa. - Lisboa : Verbo, . - 96 p.
Descritores: Gastronomia | China
Cota: CHI 641.5 DOE|FO
[375370]  Show Record 

Cozinha indonésia : pratos aromáticos das ilhas tropicais das especiarias / Sallie Morris. - Lisboa : Verbo, . - 96 p.
Descritores: Gastronomia | Indonésia
Cota: INDO 614.5 MOR|FO
[375441]  Show Record 

Cozinha de Macau / Maria Celestina de Mello e Senna ; apres. de António Manuel Couto Viana. - Lisboa : Vega, . - 99, [6] p.
Descritores: Gastronomia | Macau
Cota: MAC 641.5 SEN|FO
[418597]  Show Record 

Cozinha marroquina a deliciosa e aromática cozinha do norte de África / Rebekah Hassan. - Lisboa : Verbo, . - 96 p.
Descritores: Gastronomia | África
Cota: EA.ANT 5 HAS*Coz|ISCTE
[422374]  Show Record 

Cozinha africana uma viagem gastronómica por um continente fascinante / Rosamund Grant. - Lisboa : Verbo, . - 96 p.
Descritores: Gastronomia | África
Cota: EA.AGR 5 GRA*Coz|ISCTE
[466224]  Show Record 

Cozinha marroquina a deliciosa e aromática cozinha do norte de África / Rebekah Hassan. - Lisboa : Verbo, . - 96 p.
Descritores: Gastronomia | África
Cota: EA.ANT 5 HAS*Coz|ISCTE
[309600]  Show Record 
Cozinheiro nacional. - 3ª ed. - Rio de Janeiro : B.L: Garnier, . - 494 p. : il. pb, gravuras ; 18 cm
Descritores: Gastronomia | Culinária
Cota: S/cota|Shri Saraswati Mandir Library
[472736]  Show Record 

Da influência portuguesa na gastronomia do Litoral Paranaense : apontamentos sobre a cambira e o barreado = Portuguese influence on the cuisine of the coast of Paraná : notes on the cambira and barreado / Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 253-264
Descritores: Brasil | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[426924]  Show Record 
Delicious Thai Shrimp. - Lisboa : Instituto Cultural de Macau, . - 79 p.
Descritores: Gastronomia | Tailândia
Cota: TAI 641.5 DEL|FO
[416670]  Show Record 
Delicious Thai Shrimp. - Bangkok : Office of Agricultural Affairs, . - 79 p.
Descritores: Gastronomia | Tailândia
Cota: TAI 641.5 DEL|FO
[300772]  Show Record 

Delights from Goa / Aroona Reejhsinghani. - 12ª ed. - Mumbai : Jaico Publishing House, . - 10, 135 p. ; 18 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[307455]  Show Record 

Development of material culture in India / Malati Mahajan ; pref. Ajay Mitra Shastri. - Nova Delhi : Swadesh Prasad Singhal, . - 14, 292, [30] p. : il. pb, fotografias, figuras, mapas ; 25 cm
Descritores: Arqueologia | Usos e costumes | Gastronomia | História | Índia
Cota: S/cota|Kala Academy Library
[369847]  Show Record 

Dianwei chuantong caidian / Yang Yafen. - Yunnan : Editora da Universidade de Yunnan, . - [4, 8], 384 p.
Descritores: Gastronomia | Usos e costumes | China
Cota: 641.5 CHI YAN|FO
[307188]  Show Record 

Domnic s Goa : a nostalgic romp through a bygone era / Domnic Fernandes ; pref. Placido P. Souza. - Panjim : Abbe Faria Productions, . - 10, 247 p. : il. pb, gravuras ; 25 cm
Descritores: Cultura | Teatro | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Kala Academy Library
[300795]  Show Record 
Eating out in Goa. - Margão : Corporate Communications, . - 266 p. : il. ; 21 cm
Descritores: Turismo | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[297094]  Show Record 
Eating out Goa. - [S.l. : s.n.], . - 126 p. : il. ; 21 cm
Descritores: Gastronomia | Roteiro
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[362544]  Show Record 

Edo culture daily life and diversions in urban Japan, 1600-1868 / Nishiyama Matsunosuke. - Honolulu : University of Hawai'i Press, . - 309 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Antroplogia | Tradição | Artes do espectáculo | Gastronomia | Japão
Cota: A.121 MAT*Edo|ISCTE
[426926]  Show Record 
Exotic Thai fruits and flowers. - Bangkok : Office of Agricultural Affairs, . - 40, 40 p.
Descritores: Gastronomia | Fruta | Tailândia
Cota: TAI 641.5 EXO|FO
[416493]  Show Record 
Exotic Thai fruits and flowers. - Bangkok : Office of Agricultural Affairs, . - 40, 40 p.
Descritores: Gastronomia | Fruta | Tailândia
Cota: TAI 641.5 EXO|FO
[340584]  Show Record 

Food in China : a cultural and historical inquiry / Frederick J. Simoons ; maps by Mary Beth Cunha. - Boston : CRC Press, . - xxv, 559, x p.
Descritores: Culinária | Gastronomia | Usos e costumes | China
Cota: CHI 39 SIM|FO
[307193]  Show Record 

Glad seasons in Goa / Frank Simoes ; ilust. Sanat Surti. - Nova Delhi : Viking, . - 18, 316 p. : il. pb, gravuras, mapas ; 23 cm
Descritores: Gastronomia | India | Portugal
Cota: S/cota|Kala Academy Library
[297189]  Show Record 

Goa : aparanta-land beyond the end / Dattaraj V. Salgaocar, Mário Cabral e Sá, Wendell Rodricks. - Vasco da Gama : Goa Publications Private Limites, . - 248 p. : il. ; 33 cm
Descritores: História | Literatura | Linguagem | Arquitectura | Gastronomia | Flora | Fauna | Artes
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[310454]  Show Record 

Goa Aparanta : land beyond the end / Dattaraj V. Salgaocar. - Goa : Goa Publications Private, . - 248 p. : todo il. color ; 35 cm
Descritores: Literatura | História | Linguística | Arquitectura | Artes | Usos e costumes | Joalharia e ourivesaria | Gastronomia | Tradição | Fauna | Flora | Identidade cultural
Cota: S/cota|Kala Academy Library
[316251]  Show Record 
Goa Aparanta : land beyond the end / Dattaraj V. Salgaocar. - Goa : Goa Publications, . - 248 p. : todo il. color ; 35 cm
Descritores: Literatura | História | Linguística | Arquitectura | Usos e costumes | Joalharia e ourivesaria | Gastronomia | Tradição | Fauna | Flora | Identidade cultural
Cota: S/cota|Óscar de Noronha
[317449]  Show Record 

Goa Aparanta : land beyond the end / Dattaraj V. Salgaocar. - Goa : Goa Publications, . - 248 p. : todo il. color ; 35 cm
Descritores: Literatura | História | Linguística | Arquitectura | Artes | Usos e costumes | Joalharia e ourivesaria | Gastronomia | Tradição | Fauna | Flora | Identidade cultural | India
Cota: S/cota|DCASL-Goa
[256034]  Show Record 

Goan cookbook / Joyce Fernandes. - Goa : Maureen Publishers Pvt. Ltd., . - 67 p. ; 23 cm
Descritores: Gastronomia
Cota: S/cota|Thomas Stephens Konknni Kendr
[258444]  Show Record 

Goan dishes / Sudha Amonkar. - Goa : Rajhauns Vitaran, . - 140 p. ; 19 cm
Descritores: Gastronomia | India
Cota: S/cota|Thomas Stephens Konknni Kendr
[256036]  Show Record 

Goan fenny cocktails / Francisco A. Gracias. - Goa : Abhiman Publications, . - 72 p. ; 19 cm
Descritores: Gastronomia
Cota: S/cota|Thomas Stephens Konknni Kendr
[311315]  Show Record 

Goan home cooking / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves ; pref. Teresa Sobral Costa. - [S.l.] : Datarroba, . - 88 p. : fotografias, color ; 25 cm
Descritores: Gastronomia | India
Cota: S/cota|Fundação Oriente, Delegação na India